Ferrari Maximum Rosé brut, Trento doc 0,75

Ferrari Maximum Rosé – eleganter Metodo Classico aus Trento. Ideal für Aperitifs, Gourmetgerichte und festliche Anlässe.

Der Ferrari Maximum Rosé Brut Trento DOC ist ein erstklassiger italienischer Schaumwein von Ferrari, hergestellt nach der klassischen Methode der zweiten Gärung in der Flasche (Metodo Classico). Dieser Rosé verbindet die Eleganz des Chardonnay mit der lebendigen Fruchtigkeit des Pinot Noir und zeigt eine perfekte Balance aus Frische, Finesse und Komplexität.

Farbe & Aussehen: Zartes, blassrosa mit feinen, anhaltenden Bläschen.

Bouquet: Frische Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, blumige Noten, ein Hauch von Zitrus, Brioche und gerösteten Mandeln durch die Reifung auf der Hefe.

Gaumen: Lebendig, harmonisch und cremig, mit knackiger Säure und einem eleganten, erfrischenden Abgang. Die Brioche- und Mandelnoten sorgen für Tiefe und Raffinesse.

Reifung: Mindestens 24 Monate auf der Hefe, was dem Wein Komplexität und eine samtige Textur verleiht.

Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Hummer, Garnelen, leichten Pastagerichten, gegrilltem Gemüse, frischen Salaten oder mildem Käse. Enthält Sulfite.

Schweizer Weinzeitung 16/20, Falstaff 92/100